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El Salvador - El Borbollon
| Region: | Santa Ana Volcano |
|---|---|
| Farm: | La Reforma & Santa Maria, 1400 - 1500m |
| Varietät: | Red Bourbon |
| Prozess: |
fully washed |
| Geschmack: | dunkle Schokolade, Honig, reife Kirsche |
|---|
6,90 €
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Brasilien - Fazenda Cruzeiro
| Region: | Araxá, Cerrado Mineiro |
|---|---|
| Farm: | Fazenda Cruzeiro, 1,000 m |
| Varietät: | Rubi |
| Prozess: |
natural |
| Geschmack: |
sehr cremige Vollmilchschokolade, vollmundiger Körper |
|---|
5,90 €
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Vietnam - Lam Dong
| Region: | Lam Dong Province |
|---|---|
| Farm: | Bao Loc, 1442 – 1600m |
| Varietät: | Catimor |
| Prozess: |
fully washed |
| Geschmack: | Kakaopulver, Noten von Pflaume, runder und kräftiger Körper |
|---|
6,50 €
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Äthiopien - Haileslassie Ambaye
| Region: | Yirgacheffe |
|---|---|
| Farm: | Ambaye, 1500 – 2000m |
| Varietät: | verschiedene Arabica-Sorten |
| Prozess: |
natural |
| Geschmack: | fruchtiger Yirgacheffe; Blaubeere, Karamel |
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7,50 €
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Espresso - Olhos D'Agua Premium
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Land: Region: |
Brasilien Peoregurhio, Alta Mogiana |
|---|---|
| Farm: | Olhos D’Agua, 1050m |
| Varietät: | Bourbon Catuai Amarelo |
| Prozess: |
natural |
| Geschmack: |
delikate Note von Milchschokolade und Mandeln |
|---|
6,90 €
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Blend - Robustezza
| Mischung: | 40% El Salvador - El Borbollon |
|---|---|
| 35% Brasilien - Fazenda Cruzeiro | |
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25% Uganda - Robusta |
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| Geschmack: |
ausgeprägter Körper und nussiges Aroma mit Noten von Kakao |
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5,90 €
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Blend - Ghiotheria
| Mischung: | 30% Brasilien - Fazenda Cruzeiro |
|---|---|
| 30% Guatemala - Puerta Verde | |
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40% Uganda - Robusta |
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| Geschmack: |
kerniger und körperreicher Kaffee mit herzhaft ausgeprägtem Charakter |
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5,90 €
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Blend - La Dolcezza
| Mischung: | 70% Kolumbien - La Lindura - BIO |
|---|---|
| 30% Indonesien - Robusta - BIO | |
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| Geschmack: |
zart-bitter Schokolade, dunkler Muscovado, charakterstark |
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6,90 €
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